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　　前者是1993年前的鄭州農業(yè)路東三街西南一隅，后者是今天的黃河食品城。時(shí)間的跨度將風(fēng)馬牛不相及的兩者重合在了一起。
　　“16年，我們不僅完成了各種資源和散戶(hù)的整合，而且成功實(shí)現了由單一化食品經(jīng)營(yíng)向副食、服裝、洗化、五金等多元化發(fā)展的轉型。”黃河食品城有限公司總經(jīng)理王銀枝很有底氣地告訴記者。
　　事實(shí)上，細數黃河食品城的發(fā)展歷程，她的底氣來(lái)源還不止如此。
　　　 快速壯大
　　1993年，轉業(yè)軍人李喜慶在經(jīng)過(guò)深入全面的市場(chǎng)調研后，毅然辭掉河南省辦公廳秘書(shū)處的工作，在資金極其有限的情況下，租下了當時(shí)鄭州邙山區（今惠濟區）小杜莊這塊不足80畝的地。由于荒廢很久，該地段一度被村民視作“燙手的山芋”。
　　經(jīng)過(guò)1年的建設籌備期，1994年元月1日，黃河食品城正式開(kāi)業(yè)。同時(shí)，它也是鄭州市乃至河南省最早的食品專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)。因此開(kāi)業(yè)當年便吸引了七八百家商戶(hù)入駐。而李喜慶，也成為了當時(shí)的黃河市場(chǎng)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(cháng)。
　　“招商不是問(wèn)題，當時(shí)集貿市場(chǎng)這種業(yè)態(tài)已經(jīng)顯然不能適應社會(huì )的發(fā)展需要，需要一個(gè)更加統一規范的市場(chǎng)來(lái)加以引導。”王銀枝告訴記者。事實(shí)上，正如當時(shí)其他的商品交易市場(chǎng)那樣，時(shí)代給予了這些弄潮兒以更多的機會(huì )，只要市場(chǎng)建成就會(huì )有商戶(hù)進(jìn)駐。
　　依靠?jì)?yōu)惠的政策，市場(chǎng)很快越做越大，逐漸衍生出小商品市場(chǎng)和水產(chǎn)品市場(chǎng)。為了便于管理，先后成立了與黃河食品城平行的兩家公司——鄭州市興崗市場(chǎng)開(kāi)發(fā)有限公司和鄭州天運水產(chǎn)品有限公司分別對其專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行管理。
　　1998年，黃河食品城內的調味區發(fā)展越來(lái)越大，并呈繼續擴大之勢。除市場(chǎng)本身硬件限制之外，交通也是很大問(wèn)題，因為調味區主要以整車(chē)批發(fā)為主，而當時(shí)隨著(zhù)城市規模擴張，原有的農業(yè)路已經(jīng)限制大貨車(chē)通行。于是同年8月在北環(huán)路與長(cháng)興南路交叉口建設了鄭州調味食品城，并于當年注冊組建了鄭州信基實(shí)業(yè)有限公司管理旗下所有子公司。
　　2004年，鄭州調味食品城總交易額達15億元，向國家上繳稅收426.14萬(wàn)元，成為一個(gè)在中西部地區最具影響力、在全國名列前茅的大型專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。今天，鄭州調味食品城已經(jīng)成長(cháng)為全國最大的調味食品城。
　　2004年8月，鑒于黃河食品城附近已經(jīng)形成商業(yè)氣候，鄭州市政府將其定位于全市42個(gè)區域性商業(yè)性中心，而在此之前，該地段被規劃為綠地建設。
　　因為長(cháng)久以來(lái)被定位于綠地用途，使得很多覬覦這塊地段的國內外公司紛紛止步。當時(shí)，澳大利亞百麗集團、泰國正大集團等包括國內的一些大公司先后前來(lái)考察過(guò)，但考慮到30%的綠地建設成本，又都紛紛折返。而黃河食品城形成規模以后，該地塊牽涉到的6個(gè)村村民都意識到該地塊的升值空間，不再賣(mài)地。
　　至此，農業(yè)路東三街由廢墟變成炙手可熱的“香餑餑”，其帶動(dòng)效應不是金錢(qián)可以衡量的。
　　　 迂回升級
　　黃河食品城的升級之路可謂曲折。
　　因為該地塊使用性質(zhì)為租賃，涉及惠濟區、金水區兩個(gè)區6個(gè)村，各種關(guān)系錯綜復雜，眾口難調，所以原址上進(jìn)行升級改造絕非易事。
　　“公司（信基實(shí)業(yè)有限公司）將未來(lái)的發(fā)展重點(diǎn)放在調味城，選址重建需要大量資金，所以我們一直以來(lái)也沒(méi)有這方面的規劃。”王銀枝略帶無(wú)可奈何。
　　但是去年的一場(chǎng)大雪讓升級一事出現重大轉機。
　　2009年11月11日的一場(chǎng)大雪，將大棚區的兩戶(hù)壓塌。金水區辦事處專(zhuān)門(mén)為此事前來(lái)考察，經(jīng)過(guò)多方論證和政府出面對各種關(guān)系進(jìn)行協(xié)調，最終由黃河食品城全額出資，在政府指導下開(kāi)始升級改造。
　　“整個(gè)項目投資800萬(wàn)，雙層鋼架結構共10000平方米，屆時(shí)將會(huì )把全部的棚戶(hù)區搬進(jìn)去，各種硬件都會(huì )是最好的。”王銀枝這樣描述到。
　　因為是原址再建，原棚戶(hù)區商戶(hù)的安置成了大問(wèn)題。
　　“商戶(hù)們的支持，是我們升級的最大動(dòng)力。”王銀枝介紹說(shuō)。
　　“市場(chǎng)現在的2000商戶(hù)一半都是從市場(chǎng)建設初期就一直在這里經(jīng)營(yíng)的，他們早已把這里當成自己的家?？紤]到建設周期，公司計劃其間讓這些商戶(hù)去別處經(jīng)營(yíng)，待改造完畢再回來(lái)。商戶(hù)不同意，公司只好臨時(shí)安排，哪怕是邊邊角角的地方，商戶(hù)們也很高興。”
　　這與黃河食品城一直以來(lái)“視客戶(hù)為親人，視市場(chǎng)為己任”的市場(chǎng)宗旨是分不開(kāi)的。
　　這一點(diǎn)在王銀枝談到市場(chǎng)的興衰問(wèn)題時(shí)，她進(jìn)行了強調，市場(chǎng)想要做大做強，單單依靠高層決策、國家政策以及發(fā)展整體環(huán)境是不夠的，真誠的服務(wù)才是硬道理。
　　由當初單一的食品城，發(fā)展到如今，食品只占市場(chǎng)三分之一的份額，日用品、服裝、洗化、鞋帽等品類(lèi)正呈現出更加穩健的勢頭。這一切無(wú)不印證了服務(wù)之于市場(chǎng)的重要性。
　　　 期待扶持
　　大型批發(fā)市場(chǎng)是一種邊緣經(jīng)濟，依托的是便利的交通。而這正是當前黃河食品城最大的軟肋。由于位處鬧市，周邊路段經(jīng)常出現擁堵，且沒(méi)有足夠的停車(chē)位置。
　　目前黃河食品城的經(jīng)營(yíng)現狀為以小型物流和零售為主，市場(chǎng)中的很多商戶(hù)都是各種大中型超市的供貨商，零售方面又與超市構成競爭，王銀枝把這種微妙的關(guān)系稱(chēng)之為“相互映襯”。
　　但由于價(jià)格優(yōu)勢，以及長(cháng)期以來(lái)，黃河食品城這張名片所帶來(lái)的集聚效應，使得它能夠在與現代超市的競爭中立于不敗之地。每逢大的節假日，過(guò)年時(shí)候，市場(chǎng)水泄不通，車(chē)水馬龍。
　　為了讓商戶(hù)經(jīng)營(yíng)環(huán)境更好，市場(chǎng)正在醞釀將部分老房子拆掉，改建停車(chē)場(chǎng)和綠地，另一方面也響應了政府發(fā)展低碳經(jīng)濟的號召。
　　另外，黃河食品城在消防安全和食品安全上也將建立更加嚴格的準入和淘汰機制，力爭把所有隱患消滅在萌芽之中。而在此之前，市場(chǎng)一直被此類(lèi)問(wèn)題所困擾，為此見(jiàn)諸報端的事件并不少見(jiàn)。
　　“如果政府可以從政策、資金、稅費等層面給予我們這些民營(yíng)的商品交易市場(chǎng)以扶持，我們可以做得更好。”王銀枝最后這樣講。

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